伝統と進化を両輪に
Tradition and evolution
みその風味を生かして新たなフードアイテムや食べ方を創造。
みそ専門企業ならではの伝統、知見、開発・製造環境を生かし
お客様が目指す製品の開発をお手伝いします。
老舗110余年の伝統とみそ加工品開発40年の進化の蓄積を力に、新たな食シーンの創造をお客様とともに。
原料のトレーサビリティ確保から、最終製品の品質管理まで、お客様の基準を的確に満たす安全対応。
少数精鋭、コンパクトな体制ならではのスピード感とこまやかな対応に自信があります。
お客様のニーズに徹底的に寄り添い、レシピの蓄積をベースにスピーディな商品開発を実現します。