いつも上高地みそをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
当社は、2026年8月19日（水）・20日（木）の2日間、東京ビッグサイトにて開催される「第19回 アグリフードEXPO東京 2026」に出展する運びとなりました。
当日は、創業百余年の歴史で培った信州みその伝統技術を生かし、季節の郷土料理を手軽に味わえる商品や、国産素材（リンゴ・柚子・山椒など）を組み合わせた新しい味覚のご提案、ならびに「OEM商品開発」のご相談を承ります。
バイヤー様、食品開発担当者様、外食・惣菜事業者様のご来場を心よりお待ちしております。
1. 開催概要
展示会名：
第19回 アグリフードEXPO東京 2026 国産農林水産物・食品の商談会会期：
2026年8月19日（水） 10:00～17:00
2026年8月20日（木） 10:00～16:00会場：
東京ビッグサイト 東1ホール
〒135-0064 東京都江東区有明3丁目11-1当社小間番号：
D-13 （カテゴリー：調味料）主催：
日本政策金融公庫
2. 主な展示商品・ご提案内容
『鉄火なすのみそ』
信州の夏の郷土料理「鉄火なす」が簡単に作れる専用味噌。夏場の食欲をそそる甘めの味わいが特徴の小売用・人気商品です。『白菜なべ』
カットした具材と一緒に水で溶いてさっと煮込むだけで、本格的な味噌鍋が完成する万能なべの素です。『多彩な素材（果実・香辛料）×信州みそ』新提案
信州産リンゴや国産の柚子・山椒など、特産品をあわせた新しい味噌調味料のご提案。『OEM／オリジナル商品開発』のご相談
地域の特産品を活用したオリジナル味噌・調味料の開発や、小ロット〜通年供給、輸出向け商品開発のご相談も承ります。（※JFS規格・HACCP認証取得）
3. ご来場方法・事前登録について
本展示会は、食品業界・バイヤー関係者を対象とした商談会です（※ビジネス目的以外の方や一般の方のご入場はできません）。 展示会場への入場には「ウェブからの来場事前登録」が必要となります。
アグリフードEXPO東京 公式サイト（来場事前登録） より事前登録を行ってください。
事務局より届く「来場証」をA4カラー印刷の上、お名刺と合わせて当日受付にお持ちください。
4. ご相談のご案内
当日ご都合によりご来場が難しい場合でも、OEM開発のご相談を随時承っております。